Вот это большое заблуждение, сальмонелла она есть везде в природе, а уж тем более в деревне. На птицефабриках санитарный контроль, санпропускники и т.д. Без этого в случае инфекции погибает вся птица или уничтожается, что бы не было распространения. А в деревне курица ходит везде, клюёт что не попадя, в том числе и какашки. Сам из деревни и сейчас там бываю и народ не шибко-то на сырые яйца налегает, потому что в курсе что это такое.
Осторожно, паразиты!
- Автор темы Tersky Bereg
- Дата начала
- Регистрация
- 18.12.11
- Сообщения
- 8.093
- Реакции
- 13.809
- Баллы
- 308
- Город
- Богородское
Сальмонеллез в основном болезнь общепита и пищевой промышленности..
Эти представители микромира чрезвычайно живучи: в воде они чувствуют себя не намного хуже исконных ее обитателей, сохраняясь там в течение 120 дней, в мясе и колбасе сальмонелла может «квартировать» от 2-ух до 4-ех месяцев, в сырах и того больше — до 1 года, ну а в земле — почти 1,5 года. Идеальной средой для сальмонелл служат мясные и молочные продукты, но в особенности — сырые яйца, где бактерия может не только существовать, но и предаваться плотским утехам, создавая целые колонии.
Сальмонеллез, в отличие от многих кишечных инфекций, нельзя считать этакой «деревенской» болезнью: он встречается в основном в крупных городах, в экономически развитых странах. То есть это вполне себе «цивилизованное» заболевание, объектом которого скорее будет холеный немецкий бюргер, нежели полуголодный кенийский подросток.
Источник: http://www.webmedinfo.ru/salmonellez-bolezn-syryx-yaic.html, © Вебмединфо.ру
P.S. У меня тётка работает в инфекционном отделении, так вот больные в основном или в школе/детсаду/столовой накормили, либо пирожное купил в магазине.
А так что б просто от сырых яиц не слыхал.
Iskander
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 26.11.10
- Сообщения
- 1.761
- Реакции
- 1.702
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
За 10 лет жизни в центре Сибири я выяснил простую вещь.
В бассейне реки Обь вся частиковая рыба 100 % поражена описторхами.
Коренной народ Сибири -остяки - всю свою жизнь едят эту частиковую рыбу в сыром виде.
Каждую весну эти остяки жрут какую то гадкую травку, потом болеют печенкой с неделю, .... и потом снова жрут сырую частиковую рыбу. Ибо нормальный язь - это рыба вкусная.
Ну а не остяки используют алахол+но-шпа+грелка на печень. Описторхи от алахола дохнут, забивают каналы печени, становится больно. Но-шпа боль снимает, грелка каналы печени расширяет и все, все глисты вымываются
В бассейне реки Обь вся частиковая рыба 100 % поражена описторхами.
Коренной народ Сибири -остяки - всю свою жизнь едят эту частиковую рыбу в сыром виде.
Каждую весну эти остяки жрут какую то гадкую травку, потом болеют печенкой с неделю, .... и потом снова жрут сырую частиковую рыбу. Ибо нормальный язь - это рыба вкусная.
Ну а не остяки используют алахол+но-шпа+грелка на печень. Описторхи от алахола дохнут, забивают каналы печени, становится больно. Но-шпа боль снимает, грелка каналы печени расширяет и все, все глисты вымываются
- Регистрация
- 12.11.10
- Сообщения
- 2.945
- Реакции
- 1.227
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
А от водки глисты дохнут?
- Регистрация
- 13.11.10
- Сообщения
- 8.754
- Реакции
- 23.030
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
ну да, правда вместе с печенью !
Владимир
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 10.11.10
- Сообщения
- 5.868
- Реакции
- 2.453
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
глисты от тыквенного сока дохнут.
Константин
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 19.12.10
- Сообщения
- 11.636
- Реакции
- 7.441
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
От того, что в 1982 г. продавали, не только глисты померли!
Iskander
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 26.11.10
- Сообщения
- 1.761
- Реакции
- 1.702
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
рецепт в студию!!!
Как напоить глиста тыквенным соком??
Владимир
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 10.11.10
- Сообщения
- 5.868
- Реакции
- 2.453
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
От того, что в 1982 г. продавали, не только глисты померли!
Домашний сок надо делать.
Владимир
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 10.11.10
- Сообщения
- 5.868
- Реакции
- 2.453
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Теща приедет, спрошу.
olegg
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 11.05.12
- Сообщения
- 16.662
- Реакции
- 14.290
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
иваныч 66
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 21.06.11
- Сообщения
- 1.684
- Реакции
- 1.499
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Ну ВЫ расписали
Главное что бы заинтересованные читатели не приняли всё за чистую монету.
Аллахол-желчегонное, от него они не сдохнут.
сестра один раз, в детстве, лежала с сальмонеллёзом в инфекционке - от домашних/деревенских яиц (оладушков).
слышал - от семечек....
препарат последнего поколения - НЕМОЗОЛ.
и есть якобы группа паразитов, селящихся в кровеносной системе, и на них обычные препараты не действуют... спецкус проводят в ЮНИЛАБе.
Александр (vapren)
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 01.08.11
- Сообщения
- 4.762
- Реакции
- 2.663
- Баллы
- 308
- Город
- Николаевка
эт где ж такие хорошие хозяева живут, что куры с голодухи всяку каку жрут? у нас куры всегда сытые, летом свежая трава разнообразная не выводится у них. им некогда какашки хавать. им бы не прозевать новую охапку травы да корма в тазике пайку свою с соседской оттяпать.
Константин
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 19.12.10
- Сообщения
- 11.636
- Реакции
- 7.441
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
Ну тогда послушай. У меня лично, от гоголя-моголя. Притом сделал себе и племянникам, по паре яиц из одной ячейки на каждого. Им хоть бы хны, а меня на следующий день на "скорой" в инфекционку.
Александр (vapren)
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 01.08.11
- Сообщения
- 4.762
- Реакции
- 2.663
- Баллы
- 308
- Город
- Николаевка
насколько мне помнится Сальмонеллез внутрь яйца не проникает. сия болячка может быть только снаружи, на скорлупе. внутрь болячка попадает если только нарушить целостность скорлупы. ну а для того чтоб скушать яичко нада его разбить. вот и получается что сельманела попадает в яйцо.
по другому говоря - мойте руки перед едой.
по другому говоря - мойте руки перед едой.
Iskander
Почетный Форумчанин
- Регистрация
- 26.11.10
- Сообщения
- 1.761
- Реакции
- 1.702
- Баллы
- 308
- Город
- Хабаровск
ну тогда ждем, когда у Владимира приедет теща и расскажет как глистов кормить тыквенным сокомНу ВЫ расписали
)))Я смотрю Ваша птица вся такая умная, ни чего с земли не поднимает, ест только то, что подадут. Содержится она у Вас в изолированном помещение, куда нет доступа грызунам и диким птицам (воробьи очень любят покопаться у них в тазике).
И Вы к ним заходите через санпропускник, приняв душ и сменив одежду и обувь.
А так то да - в самом яйце сальмонеллы нет, она с помётом попадает на скорлупу и проникает (со временем) внутрь не только через трещины.
Траву они у нас сами щипают, а в тазике насыпана отборная пшеница.
К стате, у перепелов сальмонеллы нет, так как у них температура тела выше и сальмонелла погибает.