Грибы, Ягоды, Дары природы

антон

Почетный Форумчанин
Регистрация
19.12.11
Сообщения
2.201
Реакции
2.826
Баллы
308
Начитался вас тут про грузди и тоже захотелось. Поехали с женой по грибы. Но проблема в том,что никогда грузди до этого не собирал. Скажите это груздь? Сьедобный? Посмотреть вложение 178170
Вот они те же самые
image.png
 

Сибиряк

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
4.035
Реакции
7.462
Баллы
308
Город
Санкт-Петербург
:E071::E071::E071:Устроили тут... груздь, не груздь. Всё просто, всяко груздь, только что по половому признаку отличаюца, с дырочкой и без!!!:E094:
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
8.096
Реакции
13.811
Баллы
308
Город
Богородское
Короче, Склифасовский.
Поехал сегодня за жёлтыми груздями, но рано. Нет их ещё. Нарвал таких. Фото не конечные - промежуточные
DSC_0007[1].JPG
DSC_0008[1].JPG
DSC_0010[1].JPG
DSC_0012[1].JPG
DSC_0011[1].JPG


Улов такой, пять вёдер сырого белого груздя, по ведру волнушки и чёрного груздя.
 

Сибиряк

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.12.10
Сообщения
4.035
Реакции
7.462
Баллы
308
Город
Санкт-Петербург
Вот таких как в терраке два штуки, наломал ведро, но размер был в два, три раза больше, ну и такие то же имели место быть. Щаз солятся у тёщи на даче. Ох...й закусь под водямбу, рекомендую!!!:E108::E124:
 

guran

Почетный Форумчанин
Регистрация
21.02.12
Сообщения
890
Реакции
495
Баллы
308
На последнем фото самые настоящие сырые грузди(те что с бахромой по краю шляпки), такие как у нас в Забайкалье растут. Самые вкусные.
 

meisonm412

Новичок
Регистрация
18.10.12
Сообщения
33
Реакции
6
Баллы
8
Сьедобный он? Ещё не выкинул. Жду до вечера. Может кто и узнает этот гриб. Вроде и бахрома по бокам и уж очень похож на груздь белый. А ножка с дыркой.
солил такае, проблем не было) пару суток вымочить и отварить мин 15 для верности)
 

товарищ Маузер

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.11.10
Сообщения
2.956
Реакции
3.089
Баллы
308
Город
Краснодар
Прокатились вчера до дождика по грибным местам. Не особо конечно надеясь на хороший результат ибо после субботы и воскресенья в лесу делать нечего.
Но! Всё же не все явки были раскрыты воскресными грибниками, досталось немного и нам.
Гриб взрослый встречался в тех местах, куда не ступала нога человеческая.

WP_20160829_009.jpg
WP_20160829_001.jpg
WP_20160829_006.jpg
WP_20160829_004.jpg
 

товарищ Маузер

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.11.10
Сообщения
2.956
Реакции
3.089
Баллы
308
Город
Краснодар
В общем вылазка удалась! Ветер комаров отгонял, температура воздуха радовала. Дышалось легко, в лесу комфортно!
Собака в экстазе от такого гуляния, жена в свой выходной отдохнула как надо :D (фотаться не далась)

WP_20160829_016.jpg


Результат таков:

WP_20160829_027.jpg


Не густо конечно но зато перерабатывать комфортно. Следующий раз ещё будет. Лучше понемногу но часто!

.
 

товарищ Маузер

Почетный Форумчанин
Регистрация
29.11.10
Сообщения
2.956
Реакции
3.089
Баллы
308
Город
Краснодар
Сьедобный он? Ещё не выкинул. Жду до вечера. Может кто и узнает этот гриб. Вроде и бахрома по бокам и уж очень похож на груздь белый. А ножка с дыркой.
Обыкновенная волнушка, коих в лесу всегда как "грязи". Мало кто собирает но вполне съедобная.
Беру этот гриб если он хорошего качества и когда его попадается в достаточном количестве для засолки. Вчера набрал немного. Замочил, буду солить.
Вот они:
WP_20160829_018.jpg
WP_20160829_019.jpg
WP_20160829_022.jpg


Груздь же попался лишь один:(

WP_20160829_025.jpg
 
Последнее редактирование:

fishman

Местный
Регистрация
19.01.15
Сообщения
176
Реакции
252
Баллы
208
Город
ХАБАРОВСК
Ходил на днях в районе Ракитного ну и немного насобирал
image (4).jpg
[ATTACH. И нашел еще кое- что. Судя по данным интернета- это Цезарский гриб.
 

Вложения

  • image (3).jpg
    image (3).jpg
    96,3 КБ · Просмотры: 361

Brederik

Новичок
Регистрация
24.04.16
Сообщения
74
Реакции
21
Баллы
8
Город
Комсомольск
солил такае, проблем не было) пару суток вымочить и отварить мин 15 для верности)
Вымачиваю. Спасибо что подсказали. А то бы выкинул. Спасибо огромное форумчанинам
 

Brederik

Новичок
Регистрация
24.04.16
Сообщения
74
Реакции
21
Баллы
8
Город
Комсомольск
Это обыкновенная волнушка, коих в лесу всегда как "грязи". Мало кто собирает но вполне съедобная.
Беру этот гриб если он хорошего качества и когда его попадается в достаточном количестве для засолки. Вчера набрал немного. Замочил, буду солить.
Вот они:
Посмотреть вложение 178252 Посмотреть вложение 178253 Посмотреть вложение 178254

Груздь же попался лишь один:(

Посмотреть вложение 178255
У меня такой как и на последней фотографии у вас. На первых да волнушка-мы такие не собираем.
 

Brederik

Новичок
Регистрация
24.04.16
Сообщения
74
Реакции
21
Баллы
8
Город
Комсомольск
Причём нашли их только в одном месте. Сегодня ходили но груздя не встречались. А волнушек много по лесу. Это да
 

Синий

Почетный Форумчанин
Регистрация
26.04.14
Сообщения
340
Реакции
636
Баллы
308
Город
Амурск
Обыкновенная волнушка, коих в лесу всегда как "грязи". Мало кто собирает но вполне съедобная.
Не вполне съедобная, а очень вкусная в жареном виде, только отварить дважды надо от горечи. В воскресенье ездили с родителями за грибами, я им отдал все грузди, а у них позабирал волнушки и пожарил - вкуснотища с картошкой.
 

Alexx74

Местный
Регистрация
22.06.15
Сообщения
249
Реакции
188
Баллы
208
Город
Хабаровск
Причём нашли их только в одном месте. Сегодня ходили но груздя не встречались. А волнушек много по лесу. Это да
Волнушка тоже отличный гриб... Всяко лучше сухих груздей
 

Alexx74

Местный
Регистрация
22.06.15
Сообщения
249
Реакции
188
Баллы
208
Город
Хабаровск
Не вполне съедобная, а очень вкусная в жареном виде, только отварить дважды надо от горечи. В воскресенье ездили с родителями за грибами, я им отдал все грузди, а у них позабирал волнушки и пожарил - вкуснотища с картошкой.
Не знал, что их жарят... Мы их солим, как грузди...
 

СОБОЛЬ

Почетный Форумчанин
Регистрация
31.07.15
Сообщения
1.427
Реакции
2.858
Баллы
308
Город
Солнечный
У нас что-то быстро грибы отошли, был в субботу в лесу, грибников куча, а грибы только старые грузди, больше нет ни каких. Народ уже на сопках бруснику начал косить, хотя она ещё однобокая, как говорится " Соберём урожай досрочно"....
 
Последнее редактирование:

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх