Дача, Сад и Огород

[Pavel_KMS]

Вчера вечерком на дачу заскочил.

 

[Сергеевич]

У нас в КнА на даче ягодка "пошла"

 

[Владислав4217]

на дачу

Сразу видно, вода есть на даче)))) Мы мульчируем((((

 

[Pavel_KMS]

Сразу видно, вода есть на даче)))) Мы мульчируем((((

Влад, да руки до мульчирования не дошли, если честно. Поливать чаще приходится, да и травка полезла. В выходные планирую "засыпать". А вода, да, есть.

 

[gng]

Сразу видно, вода есть на даче)))) Мы мульчируем((((

А зачем дача без воды, у меня в любую засуху вода есть, водопровода нет.

 

[Владислав4217]

У нас на 1-х садах воды нет, дают по 40 мин))) Если бурить скважину то не менее 70-80 м.)))

 

[Pavel_KMS]

Меняй дачу, Влад. На ПТО на каждом участке свой колодец. Правда напряжения для насоса не всегда хватает по выходным, но присутствуют емкости куба по 4. То же практически на каждом участке.

 

[Rak1978]

У нас в КнА на даче ягодка "пошла"

Посмотреть вложение 170814

Так красивее.

 

[Владислав4217]

Так красивее.

Красивей в холодильнике в емкостях)))
Чё только с ней не делали, от варенья отказались (жена сказала - сахар зло....а я поверил))), остановились на перемоле в блендере и пересыпании полученной смеси сахаром (не ну меньше же чем в варенье!!!))))) Прошлой зимой после разморозки и с чаем хорошо и морс полезен. Может кто что нового предложит (желе тоже не катит, грустное оно какое то))

 

[Константин]

А попробуй целиком, без сахара, замораживать (если ёмкости морозильных агрегатов позволяют). Сахар всегда добавить можно, но бывает в январе-марте так чего нибудь "свеженького", натурального, вдруг захочется!

 

[Pavel_KMS]

У нас клубника началась. Вчера с литр жена набрала.

 

[olegg]

...два ведра уже собрали...

 

[АТР]

Чё только с ней не делали, от варенья отказались

Я тоже от варенья давно отказался, сейчас в основном морозим в свежем виде. Зимой основная часть уходит на морсы-компоты. Довожу почти до кипения и выключаю, жду пока остынет не открывая, для сладости добавляю липовый мед. Лучше соков покупных. Ну и в блендере с сахаром тоже нравится почти любая ягода, замораживаю на зиму в небольших контейнерах

 

[olegg]

Красивей в холодильнике в емкостях)))
Чё только с ней не делали, от варенья отказались (жена сказала - сахар зло....а я поверил))), остановились на перемоле в блендере и пересыпании полученной смеси сахаром (не ну меньше же чем в варенье!!!))))) Прошлой зимой после разморозки и с чаем хорошо и морс полезен.

А мы так делаем: ДАВИМ жимолость толкушкой и перемешиваем с сахаром ( в 2 - 2.5 раза меньше сахара, чем на варенье). Оставляем на день - помешивая, чтобы сахар разошёлся и в контейнера да в морозилку. Разница вот в чём: много ягод остаются не полностью разрушенными и это особенно клёво, когда ешь потом. Да и вообще толчёнка с сахаром из дикоросов прекрасно хранится довольно долго и без замораживания: успеваем употребить, бо жимолости у нас не так много.

 

[Александр (vapren)]

У нас клубника началась. Вчера с литр жена набрала.

были в приморье (Уссурийск) по трассе клубники немеряно торгуют.

 

[Константин]

В Приморье она всегда раньше, и в бОльших количествах, плодоносила! А я вчера на своей даче только "демоверсию", в виде нескольких ягод, и увидел.

 

[SanSay]

слышал - в Спасске клубника у людей уже отходит...

 

[Мустелла]

А у нас жимолость только началась

.

 

[сыч]

Последняя клубника - самая вкусная!

А от земляники вообще не оторвать!!

 

[сыч]

Хорошо на даче!!!