Ищу свободное место в коптильне. Нужно закоптить мясо.

Slider

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
321
Реакции
122
Баллы
308
Добрый день.

Есть замороженная рыба, кусок 6-8кг.
Ищу человека, который сможет произвести качественное холодное копчение данного продукта.


С уважением,
Юрий
8914трисемерки6067
 

ТЕНЧА

Модератор
Команда форума
Регистрация
18.12.11
Сообщения
8.141
Реакции
13.912
Баллы
308
Город
Богородское
Добрый день.

Есть замороженная рыба, кусок 6-8кг.
Ищу человека, который сможет произвести качественное холодное копчение данного продукта.


С уважением,
Юрий
8914трисемерки6067

Стесняюсь спросить, что за рыба у которой КУСОК 8 кг.
Наверное сом? :)
 

Slider

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
321
Реакции
122
Баллы
308
он самый. говорят, что холодного копчения очень вкусный.
сом к сожалению не реанимировался после поимки.
 

Alex 682350

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.01.13
Сообщения
1.158
Реакции
624
Баллы
308
Город
Нанайск

Slider

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
321
Реакции
122
Баллы
308
IMG_6305.jpg
Шипов нет.
 

Вадим К

Почетный Форумчанин
Регистрация
17.03.11
Сообщения
6.889
Реакции
3.507
Баллы
308
Город
Хабаровск
Да сом размером с рыбака! Просто он в футболке!
 

Серега

Почетный Форумчанин
Регистрация
12.11.10
Сообщения
1.923
Реакции
1.741
Баллы
308
Город
Хабаровск-Ванин
Кстати, Юрок выволок его на УЛ. 3-10 вроде к него тест был. Короче, хапнул по полной
 

Alex 682350

Почетный Форумчанин
Регистрация
16.01.13
Сообщения
1.158
Реакции
624
Баллы
308
Город
Нанайск
Неее... Копчёный слишком жирный будет.. Ну если только В 12 требуется..
 

Andi

Местный
Регистрация
24.06.15
Сообщения
226
Реакции
414
Баллы
208
Город
Вишневое
Копченый, да под пиво (особенно если холодного копчения) будет самый цымус...:E001:
 

Slider

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
321
Реакции
122
Баллы
308
IMG_6283.jpg

Он же ;)
Точно Сергей подметил, спин 240 с тестом 3-12, плетенка 0.17 дно шпули было открыто.
8кг это лишь кусочек.
Всегда слышал одно, что сом холодного копчения не отличается от шипастого холодного копчения.
Хочу попробовать.
 

Slider

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
321
Реакции
122
Баллы
308
IMG_6274_1.jpg
IMG_6314.jpg

153см

Если нужны деньги для копчения, так их есть у меня. Взрослые же все люди ;)
 

Slider

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
321
Реакции
122
Баллы
308
сорри за некачественные фотки с телефона.
 

Д.Меркулов

Администратор Портала
Команда форума
Регистрация
02.04.13
Сообщения
16.821
Реакции
24.424
Баллы
308
Город
Хабаровск
сорри за некачественные фотки с телефона.
Нормальные фотки.
Другой вопрос, а зачем на такой спин ставили плетню 0.17. Такую на спин с тестом до 40 гр. ставить нужно.
 

Заноза

Абычный форумчанин
Регистрация
03.01.14
Сообщения
488
Реакции
191
Баллы
308
Город
Хабаровск

Slider

Почетный Форумчанин
Регистрация
10.11.10
Сообщения
321
Реакции
122
Баллы
308
Нормальные фотки.
Другой вопрос, а зачем на такой спин ставили плетню 0.17. Такую на спин с тестом до 40 гр. ставить нужно.
Всегда такая стояла, хорошая плетенка под соответствующую катушку. Была бы тоньше, этого поста не было бы.

Есть что по теме? Если нет, засунул бы язык себе в ...
 

Саня_КМS

Модератор
Команда форума
Регистрация
04.05.12
Сообщения
551
Реакции
3.611
Баллы
308
Город
Хабаровск
Посмотреть вложение 132078
8кг это лишь кусочек.
Всегда слышал одно, что сом холодного копчения не отличается от шипастого холодного копчения.
Хочу попробовать.

Хороший сом, под тридцатку! А загубили зря, это самый репродуктивный возраст у сомов!
А съесть можно 3-8 кг и мясо лучше и для природы не в ущерб!
 

Пользователи, просматривающие эту тему

Сейчас на форуме нет ни одного пользователя.
Верх