Самогон и все о нем

[Патрик]

Взял такие, попробую.

 

[Nazarych]

+тен + регулятор

А если захочешь зерновую брагу перегонять?
Вопрос актуальный,т.к. в планах тоже куб с ТЭНом.

 

[Arleg]

Зачем на маленькой?! Так же на максимальной.

Странно. А какая температура браги при такой перегонке у тебя получается? Или похрену на это? Я всегда старался добиться 75-76 градусов С.

 

[Ahmed82]

Взял такие, попробую.
Посмотреть вложение 234292

и че по цене?

 

[DimaN]

Странно. А какая температура браги при такой перегонке у тебя получается? Или похрену на это? Я всегда старался добиться 75-76 градусов С.

Олег, я уже писал, что измерить температуру браги во время перегонки не представляется возможным, т.к. на температуру в кубе влияет давление. Ahmed82- я же тебе говорил, не все знают!

 

[DimaN]

Раньше, когда информации о самогоноварении было мало, а та что была по большей части написана в глупых книжках, я раньше первый отгон пытался отобрать по температуре браги. У меня реально в крышке был вмонтирован промышленный ртутный термометр. Но время идет, информацию получить гораздо проще. На сегодня измерение t браги во время перегона считаю глупостью. Зачем вообще это?!!

 

[DimaN]

А если захочешь зерновую брагу перегонять?
Вопрос актуальный,т.к. в планах тоже куб с ТЭНом.

А в чем отличие? Что бы зерна не попадали в бак можно их отсеять перед перегонкой ситом,к примеру которое для макарон.

 

[DimaN]

Течет родная! Я сегодня перегоняю. Все, будет, будет Праздник на новый год!

 

[DimaN]

То же думаю, как на ТЭНах сделать, мне нравится вариант ТЭНа с управлением от бойлера. Думаю взять от Термекса. У них ТЭНы 2в1 из нержавейки. Можно один и два вместе включать. Регулятор с термодатчиком достаточно надежные, которые механические. Смотрел ТЭНы наши, Хабаровские ДальТЭН, которые из "чернухи" какие то страшные, все ржавые, что то там катается в них. А с нержавейки мне дорогими показались. Хотя может сейчас что изменилось?

 

[DimaN]

 

[Ahmed82]

Раньше, когда информации о самогоноварении было мало, а та что была по большей части написана в глупых книжках, я раньше первый отгон пытался отобрать по температуре браги. У меня реально в крышке был вмонтирован промышленный ртутный термометр. Но время идет, информацию получить гораздо проще. На сегодня измерение t браги во время перегона считаю глупостью. Зачем вообще это?!!

а мне удобно по температуре ориентироваться, и я знаю какой температуре какая соответствует крепость, только установлен он у меня перед сухопарником, а не в кубе, т.е. мерит температуру паров
я знаю когда начнется перегонка, когда пойдут хвосты, а головы отбираю по объему
каждому свое

 

[Arleg]

Олег, я уже писал, что измерить температуру браги во время перегонки не представляется возможным, т.к. на температуру в кубе влияет давление. Ahmed82- я же тебе говорил, не все знают!

Давление влияет конечно, причем температура разогрева браги в 78 градусов при этом достигается быстрее, или я уже не помню 3 газовых закона? Что нужно еще знать Ахмеду, что я упустил?
При температуре 100 градусов, при форсировании перегонки, в змеевик начинает лететь весь побочный яд: ацетон, вода, в виде бражечной мути, все виды сивухи, или это не так?
Если у тебя этого не происходит, значит температура перегонки, а следовательно и скорость - нормальные, только и всего. А давление и температура в твоем аппарате - в нужном равновесии..

 

[Arleg]

На сегодня измерение t браги во время перегона считаю глупостью.

Я глупостью это не считаю, просто когда занимался этим делом, приноровился так: Разгон чана с брагой на 2-х газовых конфорках, после появления первых признаков дистиллята - переход на одну. Скорость выхода сырца тогда получалось - 1 л в час.

 

[DimaN]

Олег, зачем уменьшать нагрев?! Я то же начитался всяких книжек, уменьшал нагрев как и ты в половину. Ну и что?!! Только время перегонки увеличилось. Попробуй на полной мощности гнать. Поначалу, да , страшно: бак "дрожит", "подпрыгивает", самогон течет струйкой. Я в это время просто охлаждение добавляю. Ни чего, привык. Если что не так, максимум трубка силиконовая слетит(иногда бывало). Перегоняю на МАХ. скорости последние несколько лет. Разницы по качеству самогона с "тихим" перегоном нет, тогда зачем ?

 

[мельников]

А если захочешь зерновую брагу перегонять?
Вопрос актуальный,т.к. в планах тоже куб с ТЭНом.

А в чем проблема? Сначала дуршлаг или сито, затем через ткань пропустить. Шустрилы продают разные мешки в три цены. Можно процедить как описал и дать отстояться в таре, затем слить шлангом.
По мне , возня с зерном, не нужна. Экономии нет, возни много. Дистиллят гнать со вкусом и запахом сложно, предхвостия отобрать надо опыт иметь, опять же масла сивушные. Проще зарядить колонну, выгнать чистый продукт, а затем настоек наделать с разными вкусами и ароматами.

 

[Arleg]

Я то же начитался всяких книжек, уменьшал нагрев как и ты в половину.

Давно это было в конце 90-х. Гнали с дядькой для охоты. Дядька меня и учил,. Это я к тому, что не читал я тогда ничего. А теперь вот - почитал. Оказывается правильно все делали, а потому и продукт добрый получали. Ну а нынешних технологий - не знаю. Наверное можно и по-другому как-то..

 

[Патрик]

и че по цене?

Эти - 210р., а дабл снейк стоит - 380р., но их не было. Хотел попробовать и их.

 

[Arleg]

Разницы по качеству самогона с "тихим" перегоном нет, тогда зачем ?

На двух комфорках, как я помню - отсекаются головы. На одной - тело мают.

 

[Nazarych]

Сначала дуршлаг или сито, затем через ткань пропустить.

Понятно,что можно процедить.Только тот,кто занимается зерновыми дистилятами,применяют чаще паровые кубы.Вот и есть опасения в выборе куба с ТЭНом.Хотя,плюсов больше,чем минусов.

Экономии нет, возни много. Дистиллят гнать со вкусом и запахом сложно

Сложно,но можно.Ну и не ради экономии это все.

 

[мельников]

Понятно,что можно процедить.Только тот,кто занимается зерновыми дистилятами,применяют чаще паровые кубы.Вот и есть опасения в выборе куба с ТЭНом.Хотя,плюсов больше,чем минусов.

Сложно,но можно.Ну и не ради экономии это все.

Паровой куб, да, по технологии. Но это дорого , лишний расход энергии. Но гонят же любители, без парогенератора. Я их живьем и не видел. Куб с теном универсален, разгоняется быстрее, объем может быть любой, рвать пузо не надо. Да и дрожжи есть с эффектом зерна. Ничего делать не надо замешал все в таре и жди месяц. Раз пробовали , выход слабоват и вкус -аромат не впечатлил.