Просто и вкусно (кулинарная трынделка)

[Горняк]

Привозил с Сахалина корешки гигантской,высотой с полметра,стебель с большой палец толщины, Принялась на даче,но... если на первый год еще более-менее,то в последующем выродилась,стала обыкновенной.

 

[ТЕНЧА]

У меня тоже в огороде растет, трехлистка. Уже всходит

 

[антон]

На ц рынке черемшы уже валом.

 

[marduk78]

А чего никто сегодня ничего вкусного не ел?
Я так вот:

К стыду моему рыбацкому, жена в самберях купила, а я уж готовил

 

[Д.Меркулов]

А чего никто сегодня ничего вкусного не ел?

Селёдка штоли?

 

[pikehanter]

Селёдка штоли?

Да не,крыло ската

 

[Горняк]

А еще в природе существует такая замечательная рыба как камбала. Нежная,вкусная,сочная....Свежая-даже молочком отдает... Недаром в народе её кличут "морская курица". Заслуживает она это название. Есть простой способ любую рыбу превратить в камбалу. Найдуться желающие-сброшу рецептик.

 

[Д.Меркулов]

Есть простой способ любую рыбу превратить в камбалу.

 

[Горняк]

Нууу,как-бы...правильно,только башку рыбью слегка повернуть...

 

[Сeргeй]

Надоело мясо, да мясо.... Звонит как то Олег и предлагает рыбки откушать! А я возьми и согласись.
Рецепт маринада - это к Олегу вопросы. Ну а процесс приготовления и так понятен Рып звали окунь красный и окунь сахалинский (вроде), немного картошечки - вкуснятинаааа

 

[АнтонАнтоныч]

Надоело мясо, да мясо.... Звонит как то Олег и предлагает рыбки откушать! А я возьми и согласись.
Рецепт маринада - это к Олегу вопросы. Ну а процесс приготовления и так понятен Рып звали окунь красный и окунь сахалинский (вроде), немного картошечки - вкуснятинаааа
Посмотреть вложение 122816
Посмотреть вложение 122817

Окунь сцуко вкусный,жирный и нежный,но кажется это курильский.

 

[ZaRT]

А который не красный разве не окунь-терпуг?

 

[ZaRT]

На выходных опробовал пакет-коптильню "Griffon" при помощи сазанчика. Очень-на душевная весчь. Женщины и дети плакали от восторга! Из приправ: соль, перец, намного зелени внутрь... 35 минут... ожидания.... ГОТОВО!!! Всем приятного аппетита!!!!

 

[Добрый травматолог]

А который не красный разве не окунь-терпуг?

Красный это тихоокеанский или алеутский окунь. Тащут его к нам в основном с Камчатки.
А который полосатый это окунь-терпуг, в простонародии называют от района промысла Курильский крупнее, японский мельче., хотя по моему он ловится только в северных районах. В прилове в Находке ловили но мелкого

 

[NicmaN]

пакет-коптильню "Griffon

где покупали? давно хотел опробовать

 

[ZaRT]

где покупали? давно хотел опробовать

В самберях в магните. Очень понравилось, фото в следующий раз. А то пока готовил замучали впросами, не до фотика было...

 

[Серега]

Терпуга и в Ванино ловили табунами...
вот только есть в нем черви летом. и немало.

 

[ZaRT]

В самберях в магните. Очень понравилось, фото в следующий раз. А то пока готовил замучали впросами, не до фотика было...

да, не пытайтесь раскрутить пакет, просто разрезать...

 

[NicmaN]

В самберях в магните. Очень понравилось, фото в следующий раз. А то пока готовил замучали впросами, не до фотика было...

да фото не надо, что там фотать, надо брать и пробовать)

 

[Олег Манузин]

Берём жирных лещей. Чистим. Натираем приправой для рыбы. Режем кубиками картофель, лук, томат, солим. Фаршируем брюхо леща. 5 картофелин пополам. Выкладываем на противень. Верх смазываем сметаной. На час в духовку.